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二款山药药膳食谱
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简介二款山药药膳食谱与山药最佳搭配食谱山药与莲子搭配可健脾补肾;山药与杏仁搭配可补肺益肾;山药与核桃搭配具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用;山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的功效。营养药膳1、山药羊肉粥鲜山 ...
二款山药药膳食谱
与山药最佳搭配食谱
山药与莲子搭配可健脾补肾;山药与杏仁搭配可补肺益肾;山药与核桃搭配具有补中益气、款山强筋壮骨、药药健脑的膳食作用;山药与鸭肉搭配有健脾养胃、固肾的款山功效。
营养药膳
1、药药山药羊肉粥
鲜山药200克，膳食羊肉、款山粳米各150克。药药先将山药去皮切成小块，膳食羊肉去筋膜切块，款山备用。药药将粳米下锅，膳食加水煮之，款山待米开花时，药药先下羊肉，膳食煮沸十几分钟后， 再下山药，煮至汤稠肉香即可;或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。
2、山药炒蛋
鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片;鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时， 放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味 美可口，健脾开胃，可增加食欲。
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