营养饮食抗衰老 选对食谱让你逆生长
营养饮食抗衰老 选对食谱让你逆生长
抗衰老四款精华食谱:
1、对食莲子粥
材料:去心莲子30g,谱让糙米30g,逆生普通大米30g,营养饮食冰糖几颗。抗衰
做法:
1、老选干的去心莲子提前浸泡半小时,糙米也提前浸泡半小时。
2、泡好的莲子糙米还有洗好的大米一起放入锅中,加足量水大火烧开后,滴几滴油,转小火煮20分钟米和莲子都煮软即可,再根据口味加冰糖调味,放凉至常温喝味道也不错。
2、鲍鱼鸡汤
材料:鲜鲍鱼仔,土鸡
做法:
1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗,用小刀从鲍鱼壳边缘插进去,把鲍鱼肉和壳分离出来,分离出来的鲍鱼肉,鲍鱼壳上留下的鲍鱼肠,把肠扔掉,将壳上的泥清洗干净。鲍鱼肉加少许盐揉抓,再用清水清洗干净沥干水,土鸡洗净,。将鸡切成小块。
2、锅内放适量的水,将鲍鱼仔、壳和鸡块和姜片一起放锅内,加适量的水。
3、转中小火煮60-90分钟,加盐调味即可。
注意:鲍鱼鸡汤好吃又有营养,但是如果你正在感冒发烧,最好还是不要吃,另外吃鲍鱼的时候最好注意一定鲍鱼的来源,因为市面上有太多鲍鱼的不合格品。
3、莲子银耳汤
材料:干银耳10克,鲜莲子30克,鸡清汤1500克,料酒,食盐,白糖,味精各适量。
做法:
1、将发好的银耳放一大盆内,加清汤150克蒸1小时左右,至银耳完全蒸透进取出,装入碗内。
2、鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮,切去两头,捅去心,用水氽后,再用开水浸泡使之略带脆性,然后装入银耳碗内。
3、烧开鸡清汤,加入料酒、盐、白糖、味精少许后注入银耳、莲子碗内即可。
功效:可提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。
4、酥炸木槿花
材料:木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。
做法:
1、木槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。
2、将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右,使用前投入少量花生油及碱水拌匀。
3、再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀,锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。食之松脆可口。
(责任编辑:时尚)
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