吃鹌鹑蛋的好处
鹌鹑蛋非常非常小，每个只有大约5g的吃鹌鹑蛋处重量人们一手可以抓好多鹌鹑蛋.不过别看人家鹌鹑蛋个头小，可是吃鹌鹑蛋处营养却是很丰富的，而且吃鹌鹑蛋对身体有着很多好处，吃鹌鹑蛋处那么今天就跟大家介绍一下吃鹌鹑蛋都有什么好处吧.
经国内外临床证实，吃鹌鹑蛋处鹌鹑的吃鹌鹑蛋处内、蛋可辅助治疗浮肿、吃鹌鹑蛋处肥胖型高血压、吃鹌鹑蛋处糖尿病、吃鹌鹑蛋处贫血、吃鹌鹑蛋处肝大、吃鹌鹑蛋处肝硬化、吃鹌鹑蛋处腹水等多种疾病.鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的吃鹌鹑蛋处卵磷脂和脑磷脂，所以比鸡蛋营养更易被吸收利用.一般3个鹌鹑蛋的营养含量相当于1只鸡蛋.鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质.因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品.
药理作用
1.神经衰弱、失眠多梦：鹌鹑蛋早晚各吃2个，常食有效; 2.治贫血、病后体虚：鹌鹑蛋4个、桂圆20克、薏米30克、大枣10个、红糖25克.先将鹌鹑蛋煮熟，剥皮待用，锅内加水适量，然后加入桂圆、薏米、大枣煮粥.粥煮熟后，再加入鹌鹑蛋及红糖，即可食用.每日服一次，连用60天;3.慢性胃炎：鹌鹑蛋4个，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效.
食疗作用
鹌鹑蛋味甘，性平.
有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效.
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著.
以上就是为大家介绍的吃鹌鹑蛋的好处，相信大家在看完之后都能够了解到鹌鹑蛋的好处了.不过虽然鹌鹑蛋营养丰富对身体好，但是也不可以一次吃得太多，以免物极其反.
(责任编辑：知识)
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