田螺的做法 14款食疗方治疗冬季热结便秘
田螺的疗冬做法
食疗
小便不通
田螺两枚,盐半匙,季热结便捣烂敷脐下一寸三分处。田螺
全身浮肿
田螺两枚去壳,法款方治大蒜一头,食疗捣烂成泥,疗冬外敷于脐下一寸三分和两足心处。季热结便
五淋白浊
田螺一碗,田螺白酒3碗,法款方治田螺连壳炒熟,食疗趁热将白酒倒入,疗冬加热至酒剩下一碗,季热结便食田螺饮酒。
癃闭
田螺两个,麝香0.3克,田螺捣烂,加入麝香调匀,外敷脐下两寸。
痔疮
大田螺一个,白矾末少许,田螺清水漂养两天,使其吐尽泥沙。然后以针尖刺破,加入白矾末,过一夜后,除去螺壳,用棉签蘸汁涂患处,每小时一次。
阑尾炎
田螺、荞麦面适量,田螺去壳捣烂成泥,用荞麦面拌成糊状,外敷右下腹麦氏点。
肠风下血
大田螺5个,洗净,置火上烧,以壳白肉干为度,碾为细末,热酒调服。
田螺连肉烧炭存性,香油调搽。
糖尿病
田螺肉120克,糯米100克,煮粥,加盐适量调味,分次食用。
跌打损伤
田螺一个,焙干研粉,加三七粉3克混匀,热米酒冲服。
热结便秘
大田螺3个,加盐少许,捣烂外敷气海穴。
淋巴结核
田螺连肉烧炭存性,香油调搽。
糖尿病
田螺肉120克,糯米100克,煮粥,加盐适量调味,分次食用。
跌打损伤
田螺一个,焙干研粉,加三七粉3克混匀,热米酒冲服。
热结便秘
大田螺3个,加盐少许,捣烂外敷气海穴。
食谱
口味:汤汁鲜美,清淡适口。
主要材料:金针菇50克 罐装田螺肉1听 豆腐300克 香葱2棵。
调味料:胡椒粉1小匙 精盐1小匙。
制作方法
1、金针菇切除根部后洗净,先用盐水汆烫,然后捞出;豆腐切成条状,香葱洗净切段;
2、锅内加水烧开,倒入半罐田螺肉汤,并放入田螺肉和豆腐同煮;
田螺塞肉
原料:田螺1000克,肉酱200克,盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末、葱段、姜片、酱油、糖、胡椒粉、鲜汤各适量。
制作
1、田螺烫熟,挖出螺肉切碎,放入肉酱加盐、味精、黄酒、麻油、鸡蛋、葱姜末 拌和上劲,再塞入田螺壳中。
2、锅中放油用葱段、姜片煸香放入田螺喷入黄酒,加酱油、糖、胡椒粉、鲜汤烧开后撇去浮沫,转小火煨烧至酥,开大火收汁至稠,淋上麻油即成。
田螺的营养价值
田螺又名香螺,通常生活在池塘、水田、小溪或河沟里。为满足人们需要,近年有的地方已发展人工养殖。
田螺个体不大,肉不多,其真正的肌肉只是螺口伸出来的头和足,因此在吃田螺时,只吃其肉,弃五脏而不吃。
田螺是卵胎生的,其卵在雌体的输卵管内受精,并发育为小田螺,然后才生出来。春夏之交,田螺一般都怀仔,所以有“三月田螺一肚仔”的说法。
只有六、七月后,田螺的产仔期过去,才慢慢肥壮起来。到中秋节前后,正是田螺最肥满之时,吃进去又没有满腹小田螺仔的扫兴之感。
田螺的营养价值很高。据分析,每百克螺肉含蛋白质18.2克,脂肪0.6克,还含有碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素等营养成分。其中钙的含量特别高。
田螺又是一种药用动物。据记载,田螺肉味甘、性寒,具有清热、明目、利尿、通淋等功效。
《本草纲目》说“田螺利湿清热,止渴醒酒,利大小便;治脚气、黄疸。”民间根据田螺有“清湿热、利小便”等之作用,常应用于治疗小便不畅、黄疸、中耳炎、痔疮等症。但因田螺为性寒之物,故有脾胃虚寒之人不应多吃。
总结:我们知道田螺的味道很是鲜美,很多人也很喜欢吃,但是这样只能给身体补充一些微量的营养,却起不到太大的作用,今天文中给大家介绍了一些田螺的更营养吃法,亲们快看看吧。
(责任编辑:百科)
-
生活中,我们都经历着每个你不听的阶段,并且每个阶段的营养都是十分重要的,每个时期都决定着我们系一个时期的健康,就拿小孩来说吧!他们所需要的营养也是非常重要的,但是更加重要的则是小孩的微量元素,有些时候 ...[详细]
-
孕期饮食不当特别容易出现一些疾病,所以孕期一定要注意食物营养的摄取,但是每种食物的功效都是不一样的,下面一起了解下牛腱子孕期能吃吗?牛腱子为牛的前后腿肉,前腿肉称为前腱,后腿肉称为后腱。牛腱子肉质为红 ...[详细]
-
女性朋友一旦出现了怀孕孕酮低就需要特别注意才行,因为怀孕孕酮低是非常危险的事情,怀孕孕酮低可能会最终导致流产,所以我们一定要弄清除为什么怀孕孕酮低,要懂得采用什么方法来提高自己的孕酮,我们下文就来一起 ...[详细]
-
怀孕对于女性来说是人生一次角色的转变,所以女性在怀孕之后对日常饮食非常重视,其中核桃粉是很多人平时经常吃的食物,那么怀孕之后能否继续食用呢,下次一起了解下。优质核桃粉采用优质核桃仁为主要原料生产的。能 ...[详细]
-
现如今,很多宝宝的牙齿都出现了发黄发黑的情况,显然,宝宝的牙齿出现这种情况是属于不正常的现象的,因此,当家长发现宝宝的牙齿有变黑的情况时,其一定不要忽视了在宝宝身上存在的隐患,那么,三岁宝宝牙齿发黑怎 ...[详细]
-
现在对于很多孕妇来说,生宝宝已经比较容易了,众所周知,比起落后的只能在家里靠接生婆接生的古代来说,现代孕妇的生产条件要比以前好得多,但是,即使现代的医学很发达,能够准确的算出孕妇的预产期,但是没等到进 ...[详细]
-
十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程,在这个期间饮食是最重要的,海蜇皮虽然是常见的食物,但是每个孕妇食用起来都会非常担心,那么海蜇皮怀孕之后能不能继续食用了呢?海蜇皮是海蜇形如蘑菇头的部分。海蜇也 ...[详细]
-
每种食物的口感和味道都有一定的区别,女性在怀孕之后口味也会有一些变化,其中枸杞叶是常吃的食物,但是对于怀孕女性来说是一种很纠结的食物,下面一起了解下枸杞叶孕期能不能吃。枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的 ...[详细]
-
有很多的小孩子胆子很小,经常出现被吓到的情况发生也就是惊厥,如果治疗的不当那么很容易留下心理的阴影,这样就会严重的影响到孩子的身体的健康,因此出现了惊厥的症状就需要及时的治疗,那么小孩惊厥有哪些症状呢 ...[详细]
-
女性在怀孕后,身体也是会有明显的变化,这个时候就需要对女性身体各方面进行很好的保护,让女性生产前身体健康不会受到损害,而且对胎儿的发育也是有着很好的保护,那怀孕后的症状都有什么呢,对此也是很多女性不太 ...[详细]